
Le Riz Albufera : L’Ingrédient Clé de la Paella Valencienne
La paella, ce délicieux plat espagnol qui évoque instantanément le soleil, la convivialité et les saveurs méditerranéennes. Mais saviez-vous que son secret réside dans un ingrédient essentiel : le riz d’Albufera ? Dans cet article, nous plongeons au cœur de